Restaurants a Palermo18
Mangiare a Palermo è una delizia per il palato.
Profumi tipici della cucina siciliana si respirano in ogni luogo di Palermo, non solo nei restaurants ma anche nelle vie e nelle piazze della città in cui i chioschi, oggi come un tempo, cucinano e servono panelle e crocchette ai passanti.
I bar siciliani spesso sono una validissima alternativa al pasto al restaurant perchè molti hanno i tavolinetti e una scelta così vasta che un pasto veloce ma gustoso non deluderà di certo. A Palermo il dolce più famoso e anche più buono è la cassata, un dolce di ricotta: quella tradizionale che trovate in qualsiasi bar è decorata con glassa, marzapane e canditi vari.
In ogni restaurant di Palermo si possono gustare tutte le specialità tipiche della cucina siciliana, ma Palermo è anche celebre per alcuni piatti caratteristici, nati in questa città e poi diffusi in tutta la Sicilia. Un esempio estremamente gustoso è la pasta con le sarde, ricetta realizzata con ingredienti poveri ma servita anche nei più lussuosi restaurants di Palermo.
